KuliNAKK (KULINER UENAAKKK) JAWA TIMURAN – Holiday Edition

Sebuah vacation, liburan, ataupun jalan-jalan tidak akan pernah lengkap kalau tidak dibarengi namanya kuliner nusantara, atau makanan khas tempat yang kita singgahi.

Naaaaahh…..di kesempatan kali ini sexybeautytraveler mau sharing tentang Kulinak (Kuliner Enakk) khas Jawa Timur. Seminggu yang lalu sexybeautytraveler melakukan perjalanan ke beberapa kota di Jawa Timur dan menikmati beberapa sajian.

1. BAKSO EDDY – Probolinggo

Semangkok Bakso Eddy - Campur

Semangkok Bakso Eddy – Campur

Bakso dijual super manteb (Enak) dengan beragam isian ada yang isi ati, telur puyuh, bakso alus (halus), bakso kasar dan yang gak ketinggalan gorengannya. buat minumannya juga macem-macem tapi biasanya kalau saya dan keluarga paling enak makan bakso sambil nyruput air jeruk adem (es jeruk manis).

Harga 1 porsi bakso campur yaitu Rp. 10.000 (include gorengan), kalau yang hobby nambah gorengan bisa juga mesen lagi gorengannya 1 porsi dengan Rp. 10.000 (itu kalau masih tetep harganya yah?hehehe😛 )

Tempatnya tidak jauh dari probolinggo kota, tempatnya didepan Pabrik Eratex. Jangan sampai salah warung…karena berjarak beberapa meter dari Bakso Eddy ada warung yang baru dibangun miriiiiiiippp banget dengan bakso edyy (tapi beda nama😛 ). Yang jelas kalau BAKSO EDDY – Probolinggo tidak pernah sepi oleh pengunjung, dan gak jarang artis-artis ibu kota yang mampir di Jawa Timur diarahkan untuk singgah dan mencicipi Lazizznya ini bakso (meat balls).

2. Tahu Campur – Surabaya

Next Trip adalah icip-icip Tahu Campur di Kota Surabaya, Tahu campur ini terdiri dari tahu (pastinya), lento (Singkong yang dipadatkan),daging-daging glenjer (empuk), mie kuning, selada segar, toge (kecambah), krupuk, dan disiram kuah panas yang Lemak niaaannn (Super Uenakk…!!).

Awalnya dulu aku gak suka banget yang namanya tahu campur, lontong kikil atau dll yang semacamnya tapiiiiiii……sejak diajak ke Salah satu warung kaki lima Tahu Campur di Jalan Diponegoro Surabaya ma Pacarku (Bung Angga Tri Laksana)…aduuuuhhhh langsung deh ketagihaannnnn…Yummmyy….

Tempatnya buka dari sore sampai malem, dan yang jelas gak mungkin sepi pengunjung, ampek penuh-penuh pembelinya. kalau lagi rame bisa sampek antri-antri.

3. Tahu Tek – Surabaya

Tahu Campur sekitar komplek rumah

Tahu Campur sekitar komplek rumah

Masih dengan olahan tahu (hebat bener neh orang surabaya tahu diapain aja). Bedanya Makanan khas surabaya satu ini di goreng  dengan sedikit telor, terus di kasi toge, dan sambel petis khas surabaya (bagi yang tidak suka pedes bisa order “gak pke pedes mas”). Tentunya disajikan dengan nasi putih anget dibawahnya.

Makanan ini biasanya di jual pas malem, kalau di rumah tinggal ku (Dukuh Kupang Barat) biasa ada mas-mas penjual tahu Tek yang jalan keliling komplek setelah lepas waktu shalat magrib.

4. Lontong Kupang – Sidoarjo

Minggir sebentar di Warung Lontong Kupang Sepanjang Jalan Surabaya-Sidoarjo

Minggir sebentar di Warung Lontong Kupang Sepanjang Jalan Surabaya-Sidoarjo

Kali ini agak mentang (jauh – dalam bahasa jawa timuran) sedikit dari Surabaya yaitu Kota Sidoarjo. Kota Sidoarjo ini ternyata memiliki makanan khas yang Unik dan Enak (NIKNAK)😀 .

Makanan yang saya makan kemarin adalah Lontong Kupang dimana lontong disajikan dengan Kupang (kerang kali kecil-kecil), lento (irisan Singkong yg dibentuk bulat-bulat dan digoreng), petis yang diulek dengan lombok diatas piring saji dan terkhir di siram dengan kuah kupang yang sedap.

Di sepanjang jalan raya Surabaya-Sidoarjo (bukan lewat tol) akan ditemukan sederetan warung kakilima Lontong Kupang dengan Mudah. Biasanya kalau makan lontong kupang minumnya adalah Es Degan Ijo yang dipercaya dapat menetralkan rasa alergi (bagi yang alergi kupang) dan menyegarkan saat siang hari.

Warung Kupang biasanya buka Pagi jam 10 hingga sore, kalau malam jarang yang buka.

5. Kedai Sabindo – Perumahan Ketintang, Surabaya

Roti Cobra - Sabindo

Roti Cobra – Sabindo

Sebetulnya Kedai ini tidak menjual makanan khas Surabaya. Namun Tempat ini saya tulis karena yang disajikan adalah makanan khas timur tengah dengan harga mahasiswa alias terjangkau. Lagi-lagi yang mengajak saya adalah Bung Angga Tri Laksana hehehee.

Di sana kami memesan beberapa makanan yang direkomendasikan seperti Roti Kobra dan Nasi Goreng Ayam Pedas juga tidak lupa memesan Roti Tisu rasa coklat keju untuk di bawa pulang. JEMPOL pokoknya. Kalau Nasi Goreng ayam pedas saya tidak heran tapi untuk nasi kobra dan roti tisu memang sedikit asing.

IMG-20130404-00960

Setelah disajikan saya baru tahu kalau Roti Tisu itu semacam roti tipis (Kue Lekker) yang dibentuk kerucut tinggi dan Crunchy (Kress) saat di gigit. Roti Kobra itu ternyata bukan roti yang ada ularnya melainkan Roti Canai (Roti maryam khas timur tengah) ditambah dengan telor dan daging gulai kambing..Laziiiiizzzzz….

Bagaimana Traveler….???masih mau mikir apa lagiii…??untuk singgah di Surabaya dan menikmati sajian khas Kota-kota Arek Jawa Timur???🙂

Sebetulnya masih banyak sih…KuliNak (Kuliner Enak) yang perlu dicoba dan recomended di Kota-kota yang ada di jawa Timur ini. seperti :

Bebek Sinjay – Bangkalan, Madura

Sego (Nasi) Sambel Bawang Mbah Jayus, Jl. Blimbing, Malang

Burger Buto Kedai 27, Malang

Semanggi Surabaya, Tugu Pahlawan (TP Pagi)

dan masiiiiiiiihhhhh banyak lainnya…tapi yang ditulis…baru ini dulu yah…sabar dan simak terus tulisan Traveling dan Kulinak sexybeautytraveler lainnya..oke

4 thoughts on “KuliNAKK (KULINER UENAAKKK) JAWA TIMURAN – Holiday Edition

  1. rotyyu says:

    Jawa Timur kulinernya memang maknyus bin lezat

  2. Iyahhh…..Laziiizzz ping ping ping ping……hehehehe😛

  3. amaliarosa24 says:

    wadohh kik km bikin ak ngiler bebek sinjai, tgg jwb kodong

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s