The King Of Fruit – Durian

THE KING OF FRUIT - DURIAN (PALOPO)

THE KING OF FRUIT – DURIAN (PALOPO)

Durian yang biasa dikenal RAJAnya buah ini adalah buah yang dihasilkan tanaman tropis Asia Tenggara. Kulit buahnya memang kasar sih,,,,berduri tajam, tebal dan keras, tapi rasa buahnya,,,,,hemmmmmm lembut dan laziiizzzzz.. Buah ini juga mengeluarkan bau yang menyengat, khas dan penuh sensasi, namun beberapa orang ada yang tidak menyukai aroma menyengat dari si King of Fruit ini.

Warna boleh Hijau....tapi rasanya mantabb Bung!!!

Warna boleh Hijau….tapi rasanya mantabb Bung!!!

Daging Buah Durian yang Lezat mantabb untuk dinikmati langsung, atau di olah menjadi kue durian, ketan duren, es krim duren ataupun disajikan hangat-hangat bersama kopi (Kopi Duren). Rasanya yang berlemak membuat Durian mampu menggoyang dan memanjakan lidah penikmatnya.yummmyyy…

Makassar, tempatku tinggal saat ini memiliki keunikan untuk soal durian. Kalau sudah masuk musim durian (selama 1 tahun bisa 2 musim durian), Durian Palopo akan sering kita jumpai dijalanan (harganya berkisar Rp. 15-50 ribu per buahnya tergantung dari kemasakan dan ukuran buah). Uniknya Durian Palopo berkulit buah hijau, bukan karena belum matang tapi memang karakter buah seperti itu. meski hijau kulitnya namun aroma buahnya menunjukkan kalau buah di dalamnya sudah matang dan siap disantap. Dagingnya yang kuning dan bertekstur lembut membuat para penikmat Durian dijamin gerah ingin segara mencicipi durian Palopo khas Sulawesi Selatan. Yummmyyyy…

Roti Lembut isi Selai Duren Palopo

Roti Lembut isi Selai Duren Palopo

Penasaran….kenapa buah dengan nama latin Durio zibethinus ini bisa memiliki rasa yang begitu uenak, maknyuss, lezat, laziz, nikmat, yummy, delicious…??? karena mengandung :

Nilai nurtrisi per 100 g (3.5 oz)
Energi 615 kJ (147 kcal)
Karbohidrat 27.09 g
Serat pangan 3.8 g
Lemak 5.33 g
Protein 1.47 g
Air 65g
Vitamin C 19.7 mg (33%)
Potassium 436 mg (9%)
Hanya bagian yang dapat dimakan, mentah atau beku.
Brangkasan: 68% (Shell and seeds)
Sumber: USDA Nutrient database[12]
Persentase merujuk kepada rekomendasi Amerika Serikat untuk dewasa.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s